牛肉荠菜饺子馅的做法
发布时间:2021-11-18 10:50:21
菜谱营养分析:
牛羊肉:牛羊肉带有丰富多彩的蛋白,碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面物别适合。严冬食牛羊肉,有养胃功效,为严冬滋补上品。中医学觉得,牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚,骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。
箩卜:箩卜有很高的营养成分,带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种营养元素,在其中维他命C的成分比梨高8~10倍。箩卜没有草酸,不但不容易与食材中的钙融合,更有益于钙的消化吸收。近期有研究表明,箩卜含有的化学纤维木质纤维素有极强的防癌功效,直接生吃实际效果更强。儿童怕辣,最好是为她们挑选色绿、水份多、甜味轻、清甜味重的箩卜。
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