生猪肉是我们生活起居吃的较多的肉类食品，尤其是猪扒更受大伙儿钟爱，可是猪扒怎么做美味又简单呢？黑椒猪扒一定是大家都掌握的一道特色美食，并且这类味儿较为合适成人，小孩一般喜欢吃的西红柿味。粉丝的做法的猪扒便是不锈钢板黑胡椒了，制做时可添加圆葱丝来除去腥味儿，味儿会更好。

不锈钢板黑椒猪扒的作法详解 特色菜及作用：家常菜食谱

加工工艺：炒不锈钢板黑椒猪扒的制做原材料： 主要材料：腌猪扒300克(见原材料腌渍)。

辅材：圆葱丝50克。

调味品：黑胡椒汁50克,淀粉和面粉5克,芝麻油5克,熟猪板油10克,食用油适当。不锈钢板黑椒猪扒的特点： 胡椒粉浓醇，鲜咸中辣，略微回甜。教您不锈钢板黑椒猪扒如何做，怎样做不锈钢板黑椒猪扒才美味 1.将猪外脊去筋，顶刀割1公分厚的片，用刀拍其双面至松，再切割成4公分长、3厘来宽的猪扒片腌好。2.锅炙好，放入食用油烧至六成热，放入猪扒片拉油至九完善，倒进漏勺沥净油。锅淬火上，放入黑胡椒汁50克，放入猪扒片，淋入淀粉和面粉芝麻油芡，灶火煸炒爆匀，淋入猪板油。3.将烧开的不锈钢板放入圆葱丝铺底，盛入炒好的猪扒片，将余汁浇上，快速盖上盖，上菜即成。 麻辣猪扒的做法详解 特色菜及作用：英国食谱