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吃金枪鱼的禁忌

发布时间:2021-11-18 10:50:11

原材料:高筋粉420克、低筋粉100克、金枪鱼罐头100克、生鸡蛋2个、乳酪1片、牛乳250克、圆生菜1片、蓝莓适当、无盐黄油30克、发酵粉8克、白砂糖50克、食用盐3克、水100克、沙拉汁适当

作法:

1、把除无盐黄油外的全部原材料依照生鸡蛋、牛乳、水的顺序放入面包机,随后盐和白砂糖各自放于二角,再放进小麦面粉,最终放发酵粉,打开面包机把面糊揉至光洁,随后添加无盐黄油。把面粉发酵至二倍大,大概1个钟头上下,用手指沾点干小麦面粉在面糊上捅个洞,周边的面不反弹、总不回缩是发的比较好的。

2、发醇好的面糊放到砧板上,揉同意美团的气体,可以用擀面棍擀压排气管,完全排气管后的面糊,均值分成6份,卷圆后静放15分鐘上下。

3、随后先后把面糊擀发展面片再翻卷,尽可能使卷的面糊尺寸、宽度、厚薄匀称些将卷好的面糊放,入吐司面包盒,面糊中间的间隙还要尽可能匀称。

4、二次发酵40分钟后,190度烤40分钟。

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