水者鱼的做法大全有哪些?
发布时间:2021-11-18 10:50:07
2.炒菜锅烧开,随后放进切碎的郫县豆瓣酱炒出香味。再添加辣椒干段、麻椒、蒜泥、生姜片一起炒,炒成香气。
3.将鱼类片一片,将剁椒鱼头和鱼排放进炒匀。添加生抽、米酒、糖、白胡椒粉一起炒。添加白汤(或是沸水),未过鱼类。
4.汤煮沸之后,将鱼肉一片片地放进,用筷子拨散,待鱼肉煮掉色之后熄火。将鱼肉和料汁一起倒进事前铺好豆芽菜的深盆里。将滚油浇在鱼肉上就可以。
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