橘片爽蒸蛋的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:49:19
1) 西兰花200g清洗,生鸡蛋3粒,鲜虾60g。
注: 鲜虾中天赋加点盐和木薯淀粉手洗一会儿,再用冷水浸洗干净,控干水分。那样解决过的鲜虾蒸出去口味会更Q弹,可口。
2) 生鸡蛋升温。
3) 煮一锅开水,将西兰花烫熟。烫软了、掉色了,就可以了。
4) 将太凉的西兰花挤干水分后切割成硬粒。
5) 升温的生鸡蛋打进器皿中,添加盐2g。
6) 打撒、打匀生鸡蛋。
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