肉夹馍凉了怎么加热
发布时间：2021-11-18 10:48:46
作法
1.紅燒五花肉剁碎，加點湯汁，備用。
2.用溫水把發酵粉和鹽兌成發酵水，揉面。等面團和均勻后，加蓋發酵到原面團一倍尺寸。
3.把發酵好的面團放到有定妆粉的控制面板上充足揉勻，切分成12到14個小劑子，滾圓。
4.取一個重庆小面團，揉成長條，搟開，翻卷來。豎著壓扁，略微搟一搟就成饃胚了。
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