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扬州的小吃

发布时间:2021-11-18 10:48:28

说起来扬州市大家也许都是有一些印像,在古诗文“烟火三月下扬州”中就提及了扬州市,而且也有扬州炒饭那么一种十分有名的食品,由于这种扬州市也是被大家所掌握的。而扬州市的食品并不仅仅有这些,也有赵氏聚乡斋烧大饼、宝英长鱼面及其老徐养生药膳酥这些,下边就来详解一下扬州市有什么特点的特色小吃。

1、赵氏聚乡斋烧大饼

东关街聚香斋是家标准的百年老字号!每个人都了解聚香斋老豆腐,你知不知道她家大饼也是一绝呢?这类小大饼扬州人别称黄桥芝麻饼,很便宜,就一二块钱,但有猪肉松、牛羊肉、香肠、桂花树、红豆沙等口感!一碗豆腐花加黄桥芝麻饼真是是人类的美味可口。

2、赵氏叠汤团

叠汤团说的是制做技巧,汤团放到筐里往返叠滚,以保证 表皮筋道的口味。她家广告牌是的四喜汤圆,网编好像只在扬州市吃四喜汤圆.什么叫四喜,是蔬菜,肉,白芝麻,红豆沙四馅汤组成,甜咸站点一半。喜爱吃汤圆的小孩子一定不可以错过了!

3、大麒麟阁

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