马铃薯大伙儿也不生疏，马铃薯中的营养元素是比较丰富的，常常服用马铃薯对身心健康的益处是许多 的，生活起居中很多人平常都喜爱吃土豆，马铃薯在平常的食用方法也是十分多的，有的人喜爱炒着吃，有的人喜爱将马铃薯制成土豆丝饼服用，但是在做土豆丝饼的情况下，是用小麦面粉還是用木薯淀粉呢?

土豆丝饼用小麦面粉還是木薯淀粉做呢?

做土豆丝饼一般便是用的中筋粉,平常粮店卖的小麦面粉大多数是中筋粉。

土豆饼的做法

1、洗干净马铃薯，放入屉锅蒸，最好用压力锅热，并且很便捷。可是，建议未用过压力锅的人最好是不必探险。

2、将生鸡蛋打匀，添加牛乳，还可以不添加，由于以我们中国人一般都讨厌奶的味儿，因此也不需要添加牛乳了。再加小量食盐、白胡椒粉、白砂糖、味精、葱沫、香肠沫、海菜、但不必放进水溶性过大的新鲜水果或蔬菜水果，不然要多放面，影响口味。一样香肠沫还可以用腊肠沫取代。假如素食就可以随自身的爱好放进各式各样蔬菜水果或新鲜水果。制成调料。