3：底锅滚油，爆蒜香，随后倒进西红柿炒至粘软

4：放进辣椒稍炒一会儿，再倒进炒好的生鸡蛋

5：起锅前放盐就可以

辣椒是能够和番茄同吃的。二种蔬菜水果全是我们日常生活普遍的，作法也十分的简易。

辣椒味辛、性热，深入人心、脾经，有温中散寒，健脾开胃助消化的作用;能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免 便秘。它还能够预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。

番茄性生寒味甘酸，生津解渴，散血护肝，清热去火，其所含的柠檬酸，可清理血管垃圾，推动钙、含铁消化吸收，对肠胃黏膜有收敛性功效。所含苹果酸和柠檬酸钠，可协助胃酸消化吸收人体脂肪和蛋白。并且含维他命高而发热量较低，是大家需要控制饮食搭配时的优良解饥食品，