痛风病人能吃什么鱼
发布时间:2021-11-18 10:48:09
鱼、虾、贝壳类等食材含有漂呤,而痛风则是由于人体内嘌呤代谢出现异常引发,因而,痛风病人亚急性发病期要忌食一切肉类食品及含嘌呤高的食材。
3、痛风病人不能吃的鱼
少使用含漂呤较多的淡水鱼,如鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鱿鱼、泥鳅等;禁止使用含嘌呤高的金枪鱼、凤尾鱼和鱼籽。
嘌呤含量高的食材关键有下列几类“”
1、嘌呤含量较高的海货:鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、贝类、牡蛎干等。
2、嘌呤含量中等水平的海货:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鱿鱼及泥鳅等。
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