砂锅看起来简易，却结合了美味可口、营养成分、滋补养生等优势，采用本地食物入菜，再加独门香辣火锅底料的调济，成菜麻辣酱香，香甜可口。

麻汁面

武汉人会有句名谚："冬至节气包面小暑凉皮"。"凉皮"也叫"麻汁面"，为武汉人夏天最钟爱的正餐，因其制做简单，吃起來清爽可口，已变成武汉的通俗化食品。

包面

包面在武汉又叫水饺或小馄饨。武汉人过年或过节或改进膳食，不管乡村還是大城市家中，都要吃一顿传统式的特色小吃--包面，而且还广为流传着一句俗语，叫"正月初一吃包面--头一顿"。包面做法是：把精粉碾碎皮面，鲜生猪肉做馅，再拌以色拉油、油渣或其他馅儿，随后包成包面。襄樊的包面有悠久的历史，流传明、清中间即已风靡，不但本省出名，也吸引住了许多 全国性往日游客。