很多人挑选吃鱼，非常大的一部分的原因是由于鱼类是很容易消化吸收的，很多人会问为何，实际上这是由于鱼类中蛋白的构造绵软、肌肉纤维构造较为短、水份成分较高，消化吸收使用率可达到96%。

3、吃鱼会让人变聪慧

常常吃鱼是能够针对我们的头部也是有非常大的协助的，由于鱼身体带有丰富多彩的DHA，他们在人体内主要是存有头部、眼底黄斑和神经中，DHA不但能保持人的眼底黄斑的一切正常作用，并且有益于人的智商系统的生长发育。因而，多吃鱼会让人越来越聪慧哦。

4、吃鱼有利于身体生长发育

鱼类中含有蛋白，每500克鱼中所含蛋白的成分等于600克生鸡蛋或850克生猪肉中蛋白的成分。而丰富多彩蛋白是人性命的媒介，具备营养均衡、调整身体水分平衡、增强免疫力等作用，能够合理的协助儿童、少年儿童及青少年儿童发肓。这也是得病或人体有创口的情况下，我们吃鱼的原因之一，由于鱼类还可以协助创口还原及痊愈。