水晶虾水饺的做法及功效
发布时间：2021-11-18 10:46:58
1、新鲜虾清洗干净，拨壳去除虾线，留些一整只的。
2、剩下的鲜虾用花刀剁碎虾仁蓉。
3、将猪肥膘切成小丁，再剁碎猪肉泥预留。
4、大葱清洗切割成葱段。
5、将虾泥、肥膘肉、葱段放进器皿，添加少量糖、鸡精粉、盐顺同一方向搅拌上力;鲜虾放少量盐腌渍20分钟。
6、将150克粘米粉、玉米粉50克、盐1克混和翻拌，冲进130Ml开水，边加边拌和，到沒有干面才行，盖上盖闷5分鐘。
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