1.烤制全过程中以便制成品杏果干的的口味及其颜色，谨记溫度一定不可以过高。

2.果干糖份较高，糖尿病人等不适合过多摄取糖份的群体，最好是挑选甜味素替代果脯蜜饯商品。

3.果干有的含盐份较高、有的含很多甜味素、添加剂和黑色素等防腐剂，服用时要留意挑选。

4.一般群体均可食，孕妇、儿童、糖尿病人不适合吃杏或杏产品。

吃果干有哪些好处呢

果干、果脯营养丰富，带有很多的葡萄糖、葡萄糖，非常容易被身体消化吸收运用。此外也有水杨酸、矿物、多种营养元素、多种多样碳水化合物及膳食纤维素等对身体健康有益的物质。非常是杏脯颜色美观大方，酸甜可口，色、香、味应有尽有，维持了鲜杏的纯天然颜色和营养元素，并具备健脾胃助消化生津解渴，去热冷毒之作用。