四川土豆烧排骨
发布时间：2021-11-18 10:45:45
1.猪排骨过开水，随后捞起来过滤水。
2.炒菜锅加点油，不必太少，多一些没事儿，烧开后放进豆瓣酱、割开的辣椒干、适当的麻椒、一到2个八角茴香、适当老冰糖、适当生抽和醋煸炒，火小一点，别炒糊了。
3.调味品炒好后，开火灾放进猪排骨充足煸炒至把猪排骨的油释放出来的程度。
4.放水浸过猪排骨，盖锅炖。
5.炖至汤寥寥无几的情况下
6.倒些芝麻油进来，随后放红萝卜和马铃薯充足煸炒。
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