活血化淤就是指我们身体之中的血气，当我们人体之中的血液行流受阻，或是是出現血淤都是非常容易造成 出現一些人体病症，不利于身心健康，另外也会非常容易造成一些人体病症，对人体十分不太好，能够根据饮食搭配来做到活血化淤的功效，平常能够多吃一些食醋，或是是木耳等食材。

什么叫活血化淤的食材?

木耳：　　具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用。它能抗血栓、降低血脂、抗脂质过氧化，进而减少血液粘稠度、清理血管垃圾，使血液流动性顺畅，降低心血管疾病的产生。木耳也有极强的吸咐功效，有益于将身体的新陈代谢废弃物立即排出来身体之外。

圆葱：　　辛温，归肺、肝经。圆葱有通阳活血化瘀的功效，具备优良的降血脂功效。圆葱带有的前列环素A，是极强的血管扩张剂。它带有的葱姜蒜辣素，可抗血小板聚集，因此能减少外周血管摩擦阻力与血液粘稠度，并减少血压。

姜片：　　温性，味辛。姜有推动血液循环系统、健脾和胃、除菌祛毒的功效。研究表明，姜片能减少胆固醇、血糖值、血液粘稠度，降低血小板凝结，防止心脑血管堵塞。