薏米的功效

1、用生薏米熬汤服用，有益于祛湿除风;用以治脾虚泄泻、健脾胃益胃则炒过服用。

2、薏仁米做为谷物吃，可熬粥、熬汤。在夏秋季两个季节将薏仁米和东瓜熬汤，既可佐餐服用，还可以清暑清热利湿。

3、将鲜牛奶烧开之后，添加适量的薏米粉，随后搅拌均匀后就可以服用。常常服用可维持皮肤的光泽度细致，清除雀斑、粉刺、老人斑和妊娠斑。

4、薏仁米较为难煮开，因而在煮以前需要用温开水侵泡2-3钟头，让它充足消化吸收水份再别的米类一同煮就非常容易熟透，常吃能够合理的减少胆固醇，防止高血压。