我们的國家许多 地域都是有少数名族，少数名族是具备很特点的中华民族，不但在其中的老百姓文化艺术较为具备特点性，并且饮食搭配的文化艺术及其本地的一些小故事也会令人非常憧憬，立刻5月1号提前准备放假了，这个时候大伙儿都会方案着要到哪去去玩，能够去本地具备特点的地区，例如彝族去的情况下何不了解一下，有关本地的特点小吃有哪些？

凉山彝族特色美食有哪些

泡菜坨坨鸡：泡菜坨坨鸡由会东县彝族自制酸菜、柴鸡等为原材料制成，其肉粒好似“坨坨肉”般粗大，故名“坨坨鸡”。

其汤酸咸适当，口味甚高，喝醉酒饮之可醒酒及除油腻感。喝粥常用的汤勺系木质，彝人称之为“马食子”，一般为一人一只，也是有同学同用一只的情况。

乌麦粑：马叫乌麦粑往往赫赫有名，让人钟爱，除开色香味俱全外，还与一次主位会话很有关系。这几句趣味盎然的会话，迄今在民俗广为人知，称得上与《卖矛又卖盾》的段子并称。段子归段子，可马叫的乌麦粑确实是物美价廉，味儿爽口，近远誉称，精巧绝伦。