粉丝泡多长时间
发布时间:2021-11-18 10:43:25
第二种是炒肉沫粉丝。
原材料:肉末一两,红薯粉丝180克,葱、姜、辣椒干适当切完预留。
作法:用温开水将粉絲侵泡三分钟(切勿用沸水侵泡,相同)。锅内倒小量油,将肉末反复爆锅,除去水份,炒成香气后,放进葱、姜、辣椒干,煸炒两下,放进适当生抽、水、糖、盐,将侵泡过的粉絲放进,反复炒过,摆盘就可以。
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