猪肉皮脂肪高吗
发布时间:2021-11-18 10:43:10
皮肉的普遍作法
红烧肉皮
原材料:皮肉,平菇5朵,八角2个,八角茴香1个,老冰糖,盐适量,酱油适当
作法:
(1)皮肉去净白肉和毛,冷水入锅煮5分鐘后,捞起来。
(2)用刀消除皮肉上的植物油脂与废弃物,随后切割成宽条。
(3)皮肉下锅并添加酱油着色,出生抽味后倒进水(不久莫过皮肉就可以),依自身口感放进适当老冰糖和盐。
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