玉米粥糖份并不是很高，尽管苞米跟稻米都带有一定的糖份，可是糖份成分占所有的占比仅有10%上下，一切正常状况下，适度的吃一些玉米粥是不容易影响到血糖值的，可是短期内内很多的吃玉米粥才能够造成血糖升高，并且玉米粥带有许多的维他命C，是能够减轻皮肤衰老及其调整身体内分泌失衡的。

最先，苞米中带有一定的糖份，假如在短期内内很多的吃玉米粥，那麼就会有可能会造成 高血糖的人血糖值进一步提高，那样是十分恐怖的。由于高血糖的人很有可能是得了糖尿病，即便沒有得话，假如血糖值进一步上升，那麼也是有可能会得糖尿病。因此高血糖的人最好是不必短期内内吃太多的玉米粥。

次之，苞米中带有很多的维他命C与维他命D，它能够合理调整身体内分泌，因而针对高血糖的人而言，小量的吃一些玉米粥是没问题的。由于如果是自己家熬料的玉米粥，那麼苞米中的糖份便会被粥中的水份给稀释液，因此少喝一点是不容易影响到血糖值的。

最终，高血糖的人干万不可以喝店铺里售卖的玉米粥，也不必根据外卖送餐等方式选购玉米粥喝。由于这一部分店家以便让玉米粥的口味越来越更强，通常会在苞米中加上很多的糖和别的食品防腐剂。全部这种玉米粥喝起來既新鮮又美味可口，但显而易见不宜高血糖的人喝，不然很有可能影响到内分泌。