西兰花是我们经常吃的一种蔬菜水果，菠菜的营养使用价值较为高，它尤其是含有铁制原素，此外它的膳食纤维素也非常丰富，平常适度的吃些不仅有补气补血的功效，并且还可以防止便秘，在做西兰花的情况下还要有一定的留意，最好能提早焯一下，除去里边的单宁酸，西兰花和老母鸡汤也是可以在一起吃的，我们来了解一下这些方面的內容。

菠菜的功效与作用

1.润肠导便，预防痔疮

西兰花带有很多的绿色植物膳食纤维，具备推动肠道蠕动的功效，有利于大便，且能推动胰腺代谢，促进消化。针对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等症状有医治功效。

2.推动发肓，提高抗病性工作能力

西兰花中常含的的物质能够协助我们维护保养视力标准，提升人体的抵抗能力哦。