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鸡肉炖酸菜

发布时间:2021-11-18 10:41:51

作法

1.将泡菜切割成硬粒,野山椒剁碎、小葱切割成小标题。

2.将鸡脯片削皮,用花刀砸成泥,剁细后放盆里和生猪肉末混和。

3.放进虾米音乐、生鸡蛋,蕃薯粉、白胡椒粉、香莱末、盐、一汤匙食用油和木薯淀粉。

4.用筷子顺时针方向朝一个方位搅,打进肉沫出現筋度。

5.锅中加点油后添加蕃薯粉、蒜头末和麻椒,随后倒进泡菜和野山椒炒出香味。

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