作法：鸡脯肉洗干净，切割成块，开火灾饭锅，倒进芝麻油，姜，黑椒鸡块，油爆，直到鸡脯肉皮呈橙黄色添加点米酒，生抽炒一分钟，再添加水，土豆块，盖好盖子，大概10分钟上下，待马铃薯软了以后，再添加葱，盐，调料匀称，便能够食了。

土豆炒鸡蛋

主要材料：马铃薯，生鸡蛋

辅材：芝麻油，味精，盐，生抽，葱段。

作法：先把土豆去皮切割成硬粒，烧热水烫五分钟，捞出沥水，生鸡蛋弄成鸡蛋液预留。开火烤热锅，倒进芝麻油，马铃薯，煸炒，炒的全过程中感觉干得话能够洒几滴水进来，待土豆炒熟以后倒进生鸡蛋，迅速煸炒，添加味精，盐，少量生抽，葱段，煸炒调匀称味儿就可以。