冷冻食品的类型许多，尤其是速冻水饺备受大家的钟爱，也有煎饺的做法也是较为合适工作中繁忙的工作人员。先把速冻水饺解一下冻，并列放到炒菜锅中，放进适度的冷水，等水开沸了之后再抹一些植物油就可以了，大概十分钟就可以煎好，但也需看水饺是素馅還是饺子馅。

速冻水饺 1袋(250g)油 4汤勺(50Ml)冷水 6汤勺(100ml)大葱 12根 黑芝麻粉 3汤匙(15g)

独门蘸酱：剁辣椒、水豆豉、老陈醋混和传统式沾料， 镇江香醋略加少量糖。

作法之一

将速冻水饺在锅中排除，放进冷水，以未过水饺为宜，盖上盖子，约煎10分钟上下。锅中的水沸腾后用小软毛刷给每一个水饺刷点油，随后撒上白芝麻、大葱末，再盖上外盖。 等水收干就可以出锅，蘸着酱汁服用美味可口极其。

制做时油、水不必过多，一指高就可以。用微波炉加热热一碗早已熬好的粥，开一包健脾开胃的酸辣瓜条，那样一起吃，简直营养丰富极其，却花费时间无多。