2.安神助眠除烦，碳水化合物化合物能够补充人的大脑耗费的葡萄糖，减轻头部葡萄糖供奉不够而出現的疲倦，心烦，失眠这些的病症，如果是常常冒虚汗，或是是记忆能力不集中化得话，那样的食材是能够有改进的功效和实际效果的。

3.祛毒，提升细胞免疫的特异性，能够协助清除身体有害物的功效，并且还可以有身体排毒的作用。

养生保健的功效

1.河粉中的碳水化合物的构成较为彻底，蛋白能够非常好的被消化吸收和运用，更有益于消化和吸收。

2.河粉含有丰富多彩的B族维生素，是防止脚气病、清除口腔炎症的关键饮食疗法資源。并且河粉还能够有补气血的功效，针对健脾养胃有益处，并且还可以有非常好的通血脉的功效，是非常好的治腹泻食物。