3、喜甜就多加一点糖 、粘米粉小半碗 ，添加煮沸的沸水。边拌和成小雪花状，上锅虚蒸5分鐘 。

4、砧板撒上适当玉米粉 ，趁着热将粘米粉搓成光洁面糊 。再搓成条形，切割成小剂子，保鲜袋盖好 ，防止吹干裂开 。

5、取一个小剂子用钝刀侧边匀称碾成片状，花型图案磨具压出来样子。

6、饺皮正中间码上包馅，再盖上一紫水晶皮，捏住边沿，再依靠小叉子或是木签轻按出纹路 。

7、笼屉垫上锡纸，烧开水上锅转文火蒸5分鐘，熄火虚蒸3分鐘再掀盖 。

如何，是否看一下便会干了。哪些水晶饺子、紫水晶馍馍，学好这招全透明面皮的做法，通通都收入囊中，再也不羡慕嫉妒别聪明能干了。