皮皮虾中的营养元素包含有蛋白、人体脂肪、维他命、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等多种多样营养元素，另外还带有很多的钙、磷、镁、钾等矿物质原素，这种营养元素全是人体系统活动所务必的，可以具有增强免疫力和增强抵抗力的功效。

值得一提的是，皮皮虾中的碳水化合物构成有效，成分平衡，且非常容易被身体所消化吸收，也更是由于这般，皮皮虾的口味才这般美味让人垂涎三尺。此外，皮皮虾中的虾青素，还有利于清除时差症。另外，皮皮虾还具备补钙补锌、催乳补肾壮阳、调整心脏活动的功效，不管老老少少均可食。