做包子的配方大全
发布时间：2021-11-18 10:39:03
2、制做面糊：将小麦淀粉倒在盆中，烧好沸水，冲进小麦淀粉盆中，一边冲一边用筷子拌和，并且要翻拌，将粉烫慢煮全透明状。稍凉后制做成包皮过长。
3、将包馅包入饺子皮内，包好揉成小笼包形，放进蒸屉内。
4、锅内放进冷水，开火灾，水开后放入蒸屉蒸10分钟就可以。
二、奶黄包
原材料：生鸡蛋5个，粘米粉125克是，卡士达粉25克是，牛乳250克是，溶化鲜奶油125克是，白砂糖400克是。
作法：1、将生鸡蛋一次1个多次添加原材料2中，调为煳状。
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