米糊在平常是我们常常吃的一种特色美食，营养成分是很高的，服用的情况下不但美味，并且在平常也是很火爆的特色美食，米糊要属桂林市的米糊美味，针对许多平常追求美丽的人而言，害怕是吃完米糊以后，米粉的热量较为高，造成自身出現肥胖症的状况，在生活起居中桂林市米粉的热量到底高不高呢?

桂林市米粉的热量高吗?

米糊除碳水化合物化合物成分很高外，其他营养成分很低，而其发热量也较高，每100 克带有发热量193卡路里。熟米粉热量稍低，但减肥瘦身时也不适合服用过多和常常吃。

螺蛳粉以其与众不同的口味赫赫有名。其质量独特，先将上好大米碾成浆，封袋滤干，揣成粉团煮开后榨取成圆根或块状即成。圆的称米糊，块状的称切粉，统称米糊，其特性是雪白、鲜嫩、滑爽、可口。

米糊自身由稻米做成，因此 比以小麦面粉为原材料的面点含有的木薯淀粉少许多。同时，米糊含有的植物油脂和卡路裡非常少，是减肥瘦身的MM常选的特色美食。其食用方法多种多样。最注重卤水的制作，其加工工艺每家有异，大概以猪、牛骨头、罗汉果和各式各样调料熬煮而成，香气浓厚。卤汁的用材和作法不一样，米糊的口味也不一样。大概有油麦菜粉、潮汕肠粉、三鲜粉、原砂锅粉、卤味粉、花甲粉、马肉米糊、重担米糊等。