防腐剂能抑止桔子表层的病菌、增加新鲜期，这尽管对瓜瓤沒有影响，但在桔子皮上在所难免会残余有一部分内毒素。用这类鲜桔子皮立即泡水喝，可能对身心健康造成不好影响。

但是，我们吃了桔子后，能够自身将鲜橘子皮生产加工为茯苓。鲜橘子皮到底放到哪种水平就可以泡茶了呢？有工作经验说明：存储時间过久易生虫发霉，质量难确保；時间过短其燥性不降，副作用大。

一般选择当初的净外果皮晾干，装双层包装袋，密闭式储存一年，第三年应用实际效果最好是。这时的茯苓不烈不燥，味道正宗浓厚，口味非常好。储存以前一定要留意，将鲜橘子皮充足清洗、侵泡，去除危害的残留化肥和防腐剂。

除此之外，茯苓温性、辛、苦，并不是每个人能够食用。有发热、口干舌燥、便秘、尿液发黄等病症者，不适合用陈皮泡水喝。