莲藕粉它是如今较为普遍的一种食疗养生方式，许多的女性朋友们全是十分喜欢莲藕粉，这类养生食材的冲调方式上边也是非常简单，要是是添加一些煮沸过的水拌和冲调就可以，可是要想冲调匀称還是应当要多留意拌和，不然就可能让自身在冲调的全过程中出現结团的状况，那样便会影响到口味。

莲藕粉应当如何泡

1. 打浆：将鲜藕清洗，去除藕节，放置磨桨机或石臼中捣烂，再加冷水用石碾子碾成藕浆。

2. 洗浆：将藕浆盛在布袋中，袋下发一个缸或盆，用冷水往布袋子里清洗，边冲边搅拌袋里藕渣，直至滤掉冷水时才行。

3. 漂浆：把清洗出的藕浆用水冲洗1至2天，每日搅拌一次。待回应后，除掉浮在河面上的细藕渣，并去除最底层的细沙，随后把正中间的粉浆放到另一器皿内，用冷水调稀再沉定。这般反复1至2次，至莲藕粉呈乳白色才行。