拓展材料：

海鲜贝类因含有丰富多彩的蛋白、低胆固醇、各种各样营养元素,一向是受大家热烈欢迎的食材,与肉类食品对比对人的营养成分和身心健康更加优异。贝壳类软体动物中，含一种具备减少血细胞胆固醇功效的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，他们兼具抑止胆固醇在肝脏生成和加快代谢胆固醇的与众不同功效，进而使身体胆固醇降低。他们的作用比常见的降胆固醇的药品谷固醇更强。

竹蛏的作用:

1.推动胃口

竹蛏美味可口，清新怡人，吃竹蛏能缓解心态，消除躁热，缓解压力和推动胃口，对工薪族的年青人有积极主动功效。

2.清热去火