苹果是一种较为常见的水果，很多人都喜欢吃苹果。而苹果的归类也是有很多种多样，例如最普遍的青苹果与红苹果，便是两大类较为普遍的苹果。二者尽管全是苹果，可是也是拥有 用一定的差别的，尤其是在营养成分层面。下边，就为大伙儿详解一下青苹果与红苹果的差别！

1、二者差别

青苹果皮青，肉脆，比较对比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳量水化合物、苹果酸、柠檬酸钠、胡罗卜素、维生素b2、C。苹果酸能够平稳血糖值，维他命C可避免心肌炎。青苹果有补心养血、生津解渴、健胃消食及治腹泻作用，红苹果口味脆爽，较甜红苹果在维他命C成分上占据较大优势，比青苹果成分达到4倍之多。但青苹果的发热量比红苹果少。