火龙果自身的类型便是十分多，在其中是有一种红肉火龙果，这种火龙果的使用价值要比一般的火龙果更为高一些，带有的营养元素也会越来越更为丰富多彩一些，因此 才会在如今更为的遭受大家的热烈欢迎和钟爱，就连口味上边也会感觉水份更充裕，更甜而不腻，还能够防止自身的消化道不易消化吸收，它是有益于消化吸收的作用。

种好火龙果应留意：1、植地无须作畦而可变成缓草茅草及攀登盘绕性的野草。有锄草机械设备，定期割剪（无须挖根），将割掉野草铺于行两边最

红肉火龙果的糖份达15度以上，味清美味可口。个大,圆润,正中间丰腴并突起,外果皮外像鳞一样的一片片外翻为佳品,并且要挑捏起來有一点点软的（不必过软，不然割开会暴汁），那样的火龙果会美味，较为甜。

除此之外，火龙果越重，意味着汁多、瓜瓤丰腴，因此 选购火龙果时运用手秤秤每一个火龙果的净重，挑选越重的就越好。

表层鲜红色的地区越红越好，翠绿色的一部分还要越绿的越新鮮，若是翠绿色一部分越来越发黄，就表明早已不新鮮了。