吃菠萝的弊端有什么

1.因为菠萝蜜中带有刺激效果的甙类化合物和菠萝蛋白酶，因而应将外果皮和果刺修净，将瓜瓤切割成小块，在稀食盐水或红豆糖水中预浸，浸取甙类，随后再吃。

2.菠萝蜜中还带有一种含氨的有机化合物，能够使其比较敏感者服用后产生较显著的反映。此物质能够使血管明显收拢，血压上升，造成 头痛等副作用产生。因而，过敏性体质者吃菠萝要当心，尽可能不要吃。用食盐水侵泡菠萝蜜能够降低或防止大家对菠萝蜜的皮肤过敏，可是皮肤过敏情况严重仍不适合吃菠萝。身患溃疡病、慢性肾脏病、凝血阻碍的人应忌食菠萝蜜。发烧及身患湿疹疥疮的人不应多食。

3.菠萝蜜和生鸡蛋不可以一起吃，生鸡蛋中的蛋白与菠萝蜜中的水杨酸融合，易使蛋白凝结，影响消化吸收。

4.菠萝蜜加纯蜂蜜能够另外服用，并且菠萝蜜加纯蜂蜜煎水服可治支气管炎。可是针对身体不舒服或腹泻的症状的人别这样服用。