山楂卷是用山楂果制做而成的，很多人讨厌吃山楂是由于山楂酸，可是山楂卷被大家放进了老冰糖，口味偏甜，特别适合全部群体服用。山渣糕的做法十分的简易，挑选新鮮的山楂果是最重要的阶段，把山楂果熬成效泥再放进适当的老冰糖和水，就可以制做出味儿甜酸的山楂卷。一起来掌握下山楂卷的作法和食用方法吧。

一、山楂卷的作法

山楂果尽管有较强的化滞、促进消化功效，可是生山楂中带有单宁酸成份和胃液融合后非常容易产生胃结石，这反倒会阻拦消化吸收。因而日常生活，山楂果一般 会被生产加工成各种各样零食供应服用，最普遍的便是山楂卷。山楂卷的作法非常简单，原汁原味山楂卷的广泛的制做流程以下所显示。

作法一：

原材料：新鮮山楂果、老冰糖、冷水

1、山楂果洗干净后除掉果仁;