香辣牛肉酱配方
发布时间：2021-11-18 10:34:26
4、炸制辣椒碎，文火且不断搅拌，油辣子红彤彤，且沒有生朝天椒味儿时，放进黄酱，充足拌和。
5、一次添加花椒/麻椒、米酒(未过黄酱，用快1瓶)盐、鸡精、白砂糖，牛羊肉，不断拌和，但烧开后，放进1少白醋及少量芝麻油。
6.煮吧，煮到感觉黏稠度适合，快出锅前，刚入熟芝麻。
作法二
原材料提前准备
主要材料：酱牛肉250g
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