水饺是一种营养成分很高的食材，服用口味和味儿都很好的，但是制做饺子馅的全过程较为不便，剁饺子馅需要的時间不但较长，并且还需要消耗很多的精力，因此 造成一些人都不愿意制做，通常会挑选在商场选购速冻水饺，实际上剁饺子馅的方式 有很多的，那麼怎么剁肉馅更快呢?

第一，怎么剁肉馅更快呢?　　实际上方式 并不会太难，最先我们将买回来的肉放入电冰箱的冷藏室里冻起來。等肉冻硬以后，从电冰箱里取下来，先让它稍微解除冻结一下。就可以用刀刚开始切成片了，由于冻过的肉比较好切，因此 先切成片以后再切条。乃至可以用刨刀将肉刨成丝，那样就能迅速的将肉变为丝了。以后再将丝剁碎肉沫，是否就快许多了。

第二，最先我们把一块新鮮的生猪肉切割成齐整的四方形。随后把这个肉顺着45度斜着切成片，肉不必断开。切完后翻一面，反复上一步作法。切完后，相反依照90度角割开。再翻过去仍然按90度角割开。那样饺子馅基本上就早已切完了，再反复剁上两下，就变为细细的饺子馅了。

第三，把肉清洗一整块的放进砧板上，先把朝上的一面匀称的横切面，留意不必断开了，随后再翻出另一面交叉着再切，也不可以断开，完后再剁。我觉得時间比得上把肉切割成一小块再剁省一半。