不一样的人是拥有 不一样的身体素质的，而酸性体质和碱性体质便是二种较为普遍的身体素质。一般状况之中，大家都觉得碱性体质是比较好的一种身体素质，是比较健康的身体素质。而身体素质是能够 根据饮食搭配来开展改变的，假如要想碱性体质，能够 多吃一些碱性食品。下边，就为大伙儿介绍一下偏碱食物有哪些。

一、蔬菜

（1）归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草根）、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜（甜瓜）、哈蜜瓜、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝。

（2）归属于性凉的碱性食品有：连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝（紫菜头）、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜、四季豆、窝笋（青笋）、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜。

（3）归属于平性（呈阴性系列产品中归属于比阳阴比阳阴的一种）的碱性食品有：百合花、红萝卜、洋白菜、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯（地瓜）、土豆（马铃薯）、山芋。

（4）归属于性温的碱性食品有：恰玛古、淮山药、圆葱、薤白（野蒜）、香椿芽、苋菜、芥菜疙瘩、香菜、青椒、冬瓜、姜片、葱。