甜瓜中带有的糖、盐、酸等物质，有医治肾炎和降血压的功效。

三、火龙果的营养成分

火龙果中的人体白蛋白是具粘性、胶原纤维性的物质，对重金属中毒有祛毒的作用。它对胃粘膜也有维护功效。

火龙果带有维生素E和一种更加独特的成份——原花青素。原花青素在葡萄、红甜菜等蔬菜水果上都带有，但以火龙果果子中的原花青素成分最大。他们都具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还能提升对大脑神经转性的防止，抑止痴呆症的功效。

另外，火龙果还带有皮肤美白的维他命C及丰富多彩的具备减肥瘦身、降低血糖、润肠通便、防止大肠癌的水溶膳食纤维素。