辣炒鸡翅的做法
发布时间：2021-11-18 10:32:42
3、土豆去皮，先竖着切片状，再一分为二成近半圆上状。
4、炒菜锅文火煎鸡翅，反面盖盖子五分钟，背面五分钟。
5、取下鸡腿，锅中也有少量好猪板油，添加土豆块与培根肉段文火焖十多分钟至快熟取下预留。
6、锅中添加郫县豆瓣酱，炒成辣椒油，添加葱姜末与辣椒干段炒香，添加少量糖。
7、添加鸡腿煸炒着色匀称，再添加马铃薯培根肉煸炒着色匀称。
8、改到砂锅煲，立即文火空烧至微焦，撒上辣椒碎就可以
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