烤箱做面包教程
发布时间:2021-11-18 10:32:41
2. 取下剩余的1/2个鸡蛋液和1汤勺牛乳搅拌。
3. 面糊按扁揉匀称,切分成8份,卷圆,表层刷一层鸡蛋液,醒大概15分鐘。
4. 面糊表层再刷一次鸡蛋液,入电烤箱烤制30分钟,或是直至把吐司面包烧熟。
软欧面包
生产原材料疫苗高筋粉80%低筋粉20%盐2%酵母粉1%美极牌1% 0. 8%水60—65%
生产制做疫苗拌和全过程,将原材料秘方1用慢速度拌和1分鐘,添加秘方2再拌和2分鐘,改成迅速拌和8—10分钟至进行。
2. 面糊溫度26摄氏。
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