随后把花生仁裹上红豆糖水，控干。放进混和小麦面粉中匀称沾上小麦面粉，筛过之后放进另一个烤盘里摇晃，在倒回红豆糖水中，这般反复三遍。，开锅中炸好，随后放到吸油纸上吸油。 刚起锅的花生仁不松脆，晾凉之后口味特别好。

特色菜及作用： 私家菜 便秘食谱 学龄前期儿童食谱 益智类健脑菜谱

口感：炸烧味 加工工艺：脆炸

脆皮花生米的制做原材料：

主要材料： 花生米（生）250克

调味品： 全麦面粉25克,木薯淀粉(扁豆)50克,酵母粉1克,食用油50克,盐3克,鸡精2克

脆皮花生米的特点：