软米饭怎么做
发布时间:2021-11-18 10:32:34
此方法仅限剩米饭量重蒸时应用。吃不上剩余的白米饭再吃时需要重蒸一下,再次蒸的白米饭总会有一股味,比不上新蒸的美味。假如在蒸剩饭剩菜时,放进小量食盐水,即能除去白米饭臭味。
加茶蒸米饭法:
用茶叶茶蒸米饭,可使白米饭色、香、营养成分出众,并有去腻、洁口、化食和出示维他命的益处。
作法是:依据米的是多少取0.5-1克荼叶,用500-1000ml开小水泡5分鐘,随后滤掉荼叶渣,将过虑的茶叶茶倒进清洗好的稻米中,按基本下锅蒸就可以。
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