河刀鱼做法
发布时间:2021-11-18 10:32:12
3、烤河刀鱼
原材料:河刀鱼5条。
调味品:酒1一茶匙、盐一一茶匙、白胡椒粉少量,姜片1块,海鲜酱少量。
作法:
3.1、将河刀鱼清洗,抹上调味品略腌(约10分钟),使鱼类弄懂咸味。
3.2、鱼穿着二根铁扦子,放进烤架子上烧熟就可以(熟度为长距离强火,翻过来烤透)。
3.3、趁着热旋转铁扦子并拔出来,放进盘里,再加姜片和醋,服用时,可滴少量柠檬水。
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