4、蒸软：将果串堆积15～20天，使之干躁匀称，另外去除果梗，即成产品。

一为太阳底下立即曝硒，做成深褐色蓝莓干；二为在荫房内晾制；解决，再放进荫屋内晾晒或以烘干机烘干，大大缩短制干時间。

做蓝莓干的果子务必是完善的果子，蓝莓干内的水分含量仅有15-25%，其葡萄糖的成分达到60%，因而它十分甜。蓝莓干因而能够 储存好长时间，时间长了后蓝莓干里的葡萄糖有可能结晶体，但这并不影响其服用。蓝莓干能够 被做为小点心立即服用或放到点心中，一些地区的烹饪服用蓝莓干调味品。

在阳光下晾干的蓝莓干非常容易酸酸的，品质最好是的是晾干。