龙口粉丝怎么炒
发布时间:2021-11-18 10:31:51
作法三
用材
虾8只;龙口粉丝一小卷;蒜头两大只;米酒少量;生抽酱油少量;盐少量;葱段少量
作法
虾开背,去肠,倒少量米酒和生抽酱油腌渍三十分钟。
腌渍虾时我们来解决蒜头,蒜头剥掉、去表皮,切割成蒜末;出锅加点油,三成热就可以放进三分之二的蒜末,文火煸出香气,略掉色立刻熄火,倒进剩余的三分之一蒜末和少量盐,翻拌。
龙口粉丝泡软,放到菜盘上内搭。
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