龙口粉丝怎么炒
发布时间:2021-11-18 10:31:51
将海蛎子一分为二,除掉灰黑色内脏器官和沙袋,清理干净,只留贝肉和淡黄色的扇贝黄儿。当心将贝肉用刀取出,放进小盘子中,添加米酒腌渍一下除去腥味儿。再将珍珠贝里外敷软毛刷刷干净
蒜用压蒜钳压蒜末
将蒜末入碗中,并将大葱鲜切花,尖椒切半细条
将粉絲入开水中泡十多分钟至软
将粉絲用筷子卷起来铺在海蛎子底端
粉絲上边摆上贝肉
锅入油烧开,添加蒜末炒出香味
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