烤箱烤海鲜的做法
发布时间：2021-11-18 10:31:48
调味品：食用盐5克，味精3克，蒜1头，白胡椒粉3克，食用油1汤勺，小米椒6粒
制做流程
1.用软毛刷细心将蚝壳清洗干净，蚝肉用清水冲净细沙
2.蒜头削皮剁碎蒜茸，小米椒切割成圈备用
3.不沾锅内放进适当的食用油(和蒜头量同样就可以)用文火将蒜末炒成香气，炒出略微橙黄色(要文火而且持续用炒锅滚动，防止蒜茸炒焦)炮制好的蒜茸连油一起盛出去，放凉之后按口感添加盐、味精，要比平常的口感略咸一些
4.放进适当的油将辣椒圈略炒一会
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